วันพุธที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2558

อร่อยคลายร้อนง่ายๆ ได้ทั้งน้ำได้ทั้งเนื้อ


การได้ไอเย็นจากเครื่องดื่มประเภทน้ำปั่น น้ำหวาน น้ำอัดลม หรือไอศครีมนั้นช่วยดับกระหายได้ดีแท้ หากแต่นั้นเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเท่านั้นหากต้องการให้ร่างกายคายความร้อนออกมาให้มากที่สุด การสรรหาอาหารที่ช่วยขับเหงื่อคือวิธีการที่ช่วยแก้สมการความร้อนในฤดูกาลช่วงกลางปีแบบนี้ได้ดีทีเดียว ซึ่งในวันนี้เราจะมาชี้แนะให้ทราบกันว่ามีอาหารประเภทใดบ้าง

1.น้ำชาร้อน หลายคนอาจจะเถียงคอเป็นเอ็นว่าอากาศแบบนี้ชาเย็นไม่ดีกว่าเหรอ ! ใช่ครับ ชาเย็นช่วยได้ดี แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดต้องเป็นชาร้อนเพราะจะช่วยขับเหงื่อและระบายความร้อนออกจากร่างกายโดยตรงแถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติและลดอาการอ่อนเพลียเพราะอากาศอีกด้วย

2.เครื่องเทศสมุนไพร จัดอยู่ในกลุ่มอาหารประเภทเผ็ดร้อน นิยมใช้กันในหลายประเทศแถบเอเชียหรือแม้แต่ชาวตะวันตกก็ยังติดในรสชาติความเผ็ดร้อน และที่ไม่ทำให้ผิดหวังคือช่วยขับเหงื่อได้เป็นอย่างดี ขับความร้อนทำให้ร่างกายและสมองรู่สึกปลอดโปร่งอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน

3.ผักปวยเล้ง แตกต่างจากอาหารประเภทอาหารที่กล่าวมาในข้างต้น เพราะผักชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทยาเย็น เป็นผักประจำหน้าร้อนตลอดศก มีคุณสมบัติช่วยขับร้อน แก้กระหาย บำรุงเลือด โดยเฉพาะคุณแม่ที่พึ่งคลอดลูกอยู่ไฟคุณพ่อบ้านควรจัดให้โดยเร็วพลัน

4.น้ำสมุนไพร สำหรับมิตรรักนักดื่มน้ำเพื่อสุขภาพทุกหมู่เหล่า ใครที่ใคร่จิบน้ำสมุนไพรไม่ว่าจะเป็น น้ำกระเจี๊ยบ  น้ำมะนาว  น้ำตะไคร้ น้ำมะพร้าว หรือแม้แต่น้ำมะตูม จะเป็นผลดีต่อคุณอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อนของสยามประเทศ เพราะทั้งหมดที่กล่าวมาฤทธิ์ ช่วยขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ รักษาอาการร้อนในช่องปาก  คืนความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แถมยังขับเสมหะได้ด้วยนะเออ แต่ข้อควรน่าสนใจคืออย่าเพลินใส่น้ำตาลเยอะเกินไปเพราะคุณอาจจะได้โรคเบาหวานมาเป็นของแถมแล้วจะหาว่าพี่หมูอู๊ดไม่เตือน...... !

ขอบคุณข้อมูลจาก food.spokedark.tv

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น